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Définition
Sol : la dénomination sol en agriculture désigne la
couche de 0 à 1,2 m de la croûte terrestre. Dans le langage agronomique, l'étude de cette couche est appelée la
pédologie.
fonction du sol
De ce fait, l'entité sol est un des éléments les plus importants dans la chaîne alimentaire humaine :
Mais...
L'homme, par son action et son développement a déstabilisé cet équilibre en fragilisant et malmenant le sol :
- L'agriculture : Au cours des cinq dernières décennies, la Politique Agricole Commune de l'Union Européenne a
favorisé la modernisation de l'agriculture et la production intensive maximum. Ces techniques conventionnelles
d'agriculture intensive sont encore largement pratiquées en Europe aujourd'hui alors que dans d'autres pays (États-Unis,
Brésil,...) une prise de conscience existe déjà depuis plusieurs années.
- L'industrie : Depuis la révolution industrielle du XVIIIième siècle, les émissions de polluants n'ont pas
cessé de croître, tant en quantité qu'en agressivité pour le milieu.
- Chacun d'entre nous : L'augmentation de notre niveau de vie (urbanisation, confort,...) et le développement de
la société de consommation (déchets,...) créent autant de sources de dégradations supplémentaires.
Ces développements ont souvent des effets négatifs permanents sur la
dégradation et l'érosion du sol, la contamination de l'eau par les sédiments, les éléments minéraux et chimiques, sur
l'air et le climat global, sur la biodiversité et le paysage.
Ce processus de dégradation des sols peut encore être stoppé, mais cela nécessite l'implication de tout
le monde !
Une solution agricole
Pour l'agriculture, la conservation des sols se réfère à un ensemble de pratiques de gestion des sols qui altèrent au
minimum sa composition, sa structure et sa biodiversité naturelle et le préservent de l'érosion et de la dégradation. Ces
techniques regroupent les techniques de travail superficiel, le semis sous mulch, le semis direct, la non-incorporation des
résidus de cultures et les couverts végétaux.
Sur notre exploitation, nous mettons en oeuvre depuis plusieurs années ces pratiques de conservation
des sols en conciliant production et protection des sols.
Toutefois, ces techniques de conservation des sols ont un coût, à combien estimez-vous celui de
l'environnement, êtes-vous prêt à soutenir ces démarches ?
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