Notre agriculture intégrée est directement orientée dans le sens de la qualité.

Nos actions

• Charte qualité HEIM earl
  • Nous suivons notre propre charte qualité affichée dans notre bureau comportant les exigences que nous nous sommes fixées en terme de gestion de la qualité, d'itinéraire cultural et de respect de l'environnement.
• La traçabilité
  • Les produits : en amont de notre exploitation et sur notre exploitation
  • Les interventions culturales : tout ce que nous faisons sur les parcelles
  • Suivi des plantes : tout ce que se rapporte à la santé des plantes et leurs évolutions
  • L'ensemble des informations détaillées sont saisies et disponibles sur une application informatique
• Les produits achetés
  • Semences : analyse PCR négative pour les OGM
  • Tous les produits : fiches techniques, de stockage et de sécurité du fabriquant
  • Eventuellement certificat AQF du fournisseur
• L'auto contrôle
  • Les informations fournies sont vérifiées
  • Chaque travail sur notre exploitation est soumis à l'auto contrôle pour garantir la qualité du travail effecté
• Les vérifications du matériel
  • Chaque matériel subit une inspection détaillée chaque année, surtout les matériels de distribution d'engrais et de traitement phytosannitaire
  • Chaque matériel subit une vérification avant, pendant et après utilisation selon ses exigences propres
• Les compétences
  • Notre expérience en système ISO dans d'autres corps de métier

Notre but

Nous souhaiterions la certification ISO 9001 et ISO 14001 pour une validation officielle de notre démarche qualité. Le coût de cette certification est de 30 000 euros pour notre exploitation. ce coût est prohibitif, d'autant plus qu'aujourd'hui il n'existe aucune valorisation en terme de revenu et retour d'investissement.

Les freins

• Il existe des chartes de production officielles (type charte maïs,...), mais pour être agréé, le producteur doit nécessairement établir un contrat avec un organisme stockeur en amont et en aval de sa production, pourtant ces chartes s'adressent aux agriculteurs. Il ne reste donc plus aucune liberté au producteur et encore moins l'esprit du volontariat ou de la motivation car il se trouve intégrer comme s'il était un irresponsable ou un incapable! Alors laissons aux producteurs ce qui leur revient et aux acheteurs ce qui leur revient, chacun ses problèmes, ses motivations et ses responsabilités!
• Le retour d'investissement : Quelque soit la démarche qualité entreprise, elle a un coût qui se retrouve rarement valorisé; le retour d'investissement est nul. La qualité que nous appliquons sur notre exploitation génère un surcoût annuel de 7000 euros, argent investit que nous ne retrouvons pas en produit; il est alors impossible de rentrer dans ses frais pour une certification!

Aujourd'hui les exigences augmentent, ce qui induit un coût supplémentaire à la production; malheureusement ces exigences ne génèrent aucune compensation! On peut presser un citron jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus, mais après... nous vous laissons imaginer.

En règle général

• Pouvoir fournir une traçabilité minimum est impérative : c'est une garantie
• Axiger de la qualité est légitime, mais il faut aussi admettre que la qualité a un coût !!!
• Les producteurs ne sont pas rénumérés d'après la qualité, alors pourquoi se provoquer une surcharge de travail non rénumérée ???
• Le consommateur voit les prix augmentés en fonction de la qualité !!!

le producteur n'est pas rénuméré pour la qualité ... mais le consommateur la paye !!!
Où passe la différence ???

Un producteur justement rénuméré peut répondre aux exigences des acheteurs.