L'immense nappe phréatique du bassin rhénan est très sensible, les contaminations s'étendent sur tout son volume. Nos terres se situent, en terme de seuil nitrates, dans les zones limites.

Toutefois il faut savoir que ces seuils sont abusifs du fait qu'une certaine quantité de nitrate doit être dans l'eau! Par exemple, dans le commerce, vous trouverez de l'eau spécialement chargé en nitrate pour les cardiaques ou encore l'étude scientifique qui sur un échantillon de personnes à étudier l'incidence des nitrates : Là où les personnes ont de l'eau à très faible teneur en nitrate, ils ont plus de carences et de problèmes de santé que là où les teneurs sont très élevées (supérieurs au seuil français).

Les risques ne se limitent pas seulement aux nitrates, mais aussi aux produits phytosanitaires, au phosphores, ...

Au premier plan vous voyer la route sous 15 cm et le courant de l'eau, au second plan une de nos parcelles en zone inondable sous 60 à 80 cm d'eau et en arrière plan une parcelle voisine avec un maïs non récolté.Ces inondations, très fréquentes emportent plus de 10 t/ha de terre superficielle...